Veran­staltung­en

• **** Silvester Menü 2018 ****

  31

  Dez 2018

  Montag
  - 18:00 -

  In gewohnter Manier wollen wir mit euch Silvester kulinarisch „feiern“

  Einlass: 18:00 Uhr
  Nur mit Reservierung. (kein Essen nach Karte möglich)
  Ende: 23:00 Uhr

  Menü

  

  

  
  

  TRILOGIE VON NORWEGISCHEM LACHS
  Dill / Limette / Granatapfel / Kartoffel /
  Schalotten / Schmand

  SCHAUMSÜPPCHEN VON DER STECKRÜBE
  Rote Beete / Bärlauch / 8 Kräuter

  „SURF &TURF“ vom SIMMENTALER RIND
  UND GAMBAS
  Gambas / Tempura / Pasta / Kohlrabi

  DUETT VON DER VALRHONA SCHOKOLADE
  Mousse au Chocolat / Brownie / Sorbet / Krokant

  54,90 € p.P.
  exclusive Getränke